- 东北味饺子的做法-二人视频网
- 东北味饺子的做法: 夏天，东北的酸菜不太地道，韭菜太柴，所以选择了大白菜，不知道大家所在的城市猪肉现在是多少钱，我家这里现在是１２元一斤，买了半斤肉馅，一颗大白菜３元钱． 原料：半斤肉馅、一棵大白菜 步骤： １、鲜姜和大葱，不...
- 作者：东北特色发表于：2008-07-20 07:25:11 点击：415 评论：0 查阅全文...
- 东北特色-樱桃啤酒鸭的做法
- 樱桃啤酒鸭 配料： 1、鸭子一只约两斤。 2、香菇八两。 3、啤酒一瓶。 4、老姜一块。 5、泡姜一小块。 6、泡辣椒两、三个。 7、豆瓣酱一大匙。 8、香叶五、六张。 9、小回香一咖啡匙。 10、桂皮一小块。 11、花椒一咖啡匙。 12、酱油两大...
- 作者：东北特色菜发表于：2008-06-26 22:21:03 点击：206 评论：0 查阅全文...
- 特色羹-冰糖雪梨银耳羹的做法
- 冰糖雪梨银耳羹 原料: 梨，滋阴润燥、止咳化痰，并且梨的热量很低，碳酸钾含量高，非常适合减肥滴人们。比而银耳呢味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效！反正都是好东西！现在我们就来看看这款甜品吧！ 主料：冰糖、银耳、梨 配料：葡萄...
- 作者：特色羹发表于：2008-06-26 22:17:30 点击：148 评论：0 查阅全文...
- 特色烧烤-酸辣串烤的做法
- 酸辣串烤原料： 春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱 酸辣串烤做法： 1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时 2、笋切块用沸水淖熟 3、土豆切块，用水浸泡 4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依...
- 作者：特色烧烤发表于：2008-06-26 22:15:16 点击：157 评论：0 查阅全文...
- 特色粥-夏日养生粥的做法与喝粥的好处
- 夏日养生粥 喝粥文化 粥在我国已有近3000年的历史，不论古今，喝粥都被认为是一种健康的饮食方式。而且，简单的一碗粥，衍生出上百种花样，冷、热、酸、甜、苦、辣、咸，个中滋味如人生百味……相对于快节奏的洋快餐，这种于简单...
- 作者：东北特色粥发表于：2008-06-26 22:08:02 点击：179 评论：0 查阅全文...
- 东北名菜-小鸡炖蘑菇的做法
- 东北特色名菜-小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇是东北四炖之一,在东北菜中,小鸡炖蘑菇是不可少的一道.如果一个东北菜馆没有小鸡炖蘑菇这道菜,那就绝对不正宗.没有小鸡炖蘑菇还叫什么东北菜馆儿? 小鸡炖蘑菇做法...
- 作者：小鸡炖蘑菇发表于：2008-06-14 07:05:35 点击：505 评论：0 查阅全文...
- 东北特色小吃-东北大拉皮的做法
- 东北名菜-东北大拉皮的做法 皮拉皮的制作： 整个过程和做凉皮差不多。 材料：绿豆淀粉＋土豆淀粉（１：１），水，盐可以都用绿豆淀粉。我还没有试过全部用土豆淀粉。 按１份淀粉，４份或５份水的量，加半茶勺盐，搅匀成浆。 炒锅加水，在整个做粉...
- 作者：东北大拉皮发表于：2008-06-14 06:51:35 点击：531 评论：0 查阅全文...
- 东北名吃-锅包肉的做法
- 东北名吃-锅包肉的做法 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩原料：猪里脊肉（后臀尖瘦肉也可）３００克姜丝５克葱丝２０克香菜１０克精盐、料酒...
- 作者：锅包肉发表于：2008-06-14 06:33:36 点击：595 评论：0 查阅全文...
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